嫩椒炒牛肉独家

蓝雨阳光780913 发布

嫩椒炒牛肉

辣椒的嫩也被牛肉浸染了香味，一道家常的高钙低脂的菜肴。

食材明细

主料

牛肉500g
嫩椒500g

辅料

调料

嫩椒炒牛肉的做法步骤

1.牛肉切断筋，切成牛肉片。
2.嫩椒去掉芯，切成块。
3.牛肉里放入盐和十三香抓匀。
4.各种配料洗净切好。
5.嫩椒放入锅中干煸。
6.把蒜丝和姜丝放入牛肉中一起抓匀。
7.加入红薯粉抓匀。
8.油热以后，放入牛肉片翻炒。
9.嫩椒煸炒软以后捞出备用。
10.牛肉滑炒散变色。
11.加入小米辣等配料翻炒香。
12.待到小米辣的辣味出来以后。
13.放入嫩椒翻炒。
14.翻炒均匀，加入香菜和盐调味增香。
15.出锅。

分类：热菜家常菜

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