红烧肉

牙医的烦恼

红烧肉

这样做的红烧肉，好吃！

主料

五花肉500克

辅料

姜1块

调料

红烧肉的做法步骤

1.买这样的五花肉，切块。
2.焯水，冲洗干净。
3.热锅煸炒出油。
4.肉肉微黄，放料酒去腥。
5.放姜片，放酱油，适量水，没过肉肉，放盐放老冰糖调味，煮30分钟。
6.收汁装盘。

分类：热菜家常菜

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