鲜香莴笋丸子煲，料多多超丰富！

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鲜香莴笋丸子煲，料多多超丰富！

超下饭的莴笋丸子煲，喜欢吃的丸子各种都来一点，Q弹滑嫩。烧烤吃不了，丸子煲安排了！
记得要配一碗米饭哦，嘎嘎香！

主料

莴笋一只
白蘑菇2只
胡萝卜一段
鳕鱼龙虾球4个
鳕鱼丸6个
鳕鱼豆腐6个
蟹味棒4根

辅料

浇汁

鲜香莴笋丸子煲的做法步骤

1.莴笋胡萝卜切块，蘑菇切片。
2.碗里加一勺生抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、淀粉1勺，水半碗、糖1勺搅拌均匀成浇汁。
3.锅里加玉米油，放排好的蒜和姜片爆香。
4.放入蔬菜翻炒至微微变软。
5.加水没过食材，大火煮开。
6.放入丸子煮3分钟。
7.放蟹味棒，淋上浇汁，继续煮3分钟。
8.丸子煮好，大火收汁，装盘，撒葱花！

小窍门&温馨提示

1、浇汁的量看食材多少，可以增加一点。
2、喜欢吃辣，可以加干辣椒一起翻炒哦！

分类：热菜家常菜

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