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木须肉
独家
绿野薄荷
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一道传统的下酒,下饭菜。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
猪里脊
适量
木耳
适量
鸡蛋
适量
辅料
黄瓜
适量
调料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
味精
适量
料酒
适量
酱油
适量
白糖
适量
木须肉的做法步骤
1.
猪里脊切片备用。
2.
木耳用温水泡发,洗净备用。
3.
鸡蛋打散炒熟备用。
4.
猪里脊加淀粉加料酒上浆。
5.
烧热油,放入猪里脊片,炒到白色断生,盛出来备用。
6.
烧热油,葱姜炝锅。
7.
放酱油炒香。
8.
放入里脊片和木耳,放盐,放少许白糖快速煸炒。
9.
煸炒到里脊片和木耳熟透。
10.
放鸡蛋,放黄瓜片,放味精,淋香油,炒匀即可。
11.
木须肉。
分类:
热菜
家常菜
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