懒人锅版——红烧肉

1.把洗净的五花肉切成块。

2.锅里放入适量料酒及葱，烧开，放入红花肉煮15分钟。

3.捞起来，用冷水冲洗一下。

4.生姜切片、葱切段、八角花椒洗净备用。

5.锅烧热，放入五花肉煸炒一会，倒入10毫升老抽，煸炒上色。

6.把五花肉、姜片、葱段、八角、花椒、老抽10ml、料酒15ml、冰糖及盐全部倒入懒人锅中。

7.加入3杯半的水（懒人锅自带杯子，一杯大概200ml）.

8.启动懒人锅，选择红烧肉档，接下来就不用管了 ，过1小时红烧肉就做好了。

9.这个懒人锅会自动收汁的。做好后用筷子拌匀就可以开动了。

10.香喷喷的红烧肉。