红烧小黄鱼独家

清水淡竹

红烧小黄鱼

主料

小黄鱼适量

辅料

姜适量
火葱头适量

调料

红烧小黄鱼的做法步骤

1.小黄鱼处理干净沥去水，姜片、火葱头备用。
2.锅中放油烧热，放入小黄鱼煎制。
3.翻面再煎至金黄。
4.放入姜片和火葱头炒香，烹入料酒、生抽。
5.加水，放适量盐，烧煮10分钟。
6.撒入葱花，出锅。

分类：热菜家常菜

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