肉末炒青椒

爱在夏郢

肉末炒青椒

冰箱里有些肉末，没想到好的搭配，就拿来炒青椒了也不错。

主料

辅料

蒜适量

调料

肉末炒青椒的做法步骤

1.准备好肉末。有肥有瘦才好吃。
2.青椒洗干净，去核，切好。
3.备点蒜。
4.热锅下油，关火。
5.关火后放入肉末，利用余热炒散肉末。
6.小火慢炒肉末。
7.肉末出油后放入蒜。
8.加点生抽老抽炒匀。
9.放入青椒，换中大火。
10.加点盐和糖炒青椒，炒到断生或者炒软看自己喜欢。
11.出锅前放点蚝油，炒匀关火。
12.出锅。肉末炒出油，炒香，很下饭。

小窍门&温馨提示

青椒有点辣比较好吃。

分类：热菜家常菜

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