木耳洋葱炒土鸡

开心肥羊

木耳洋葱炒土鸡

主料

麻黄土鸡500g
干木耳少许
红洋葱1个

辅料

生姜少许

调料

木耳洋葱炒土鸡的做法步骤

1.土鸡剁块，用少许生抽、生粉腌制20分钟。
2.干木耳泡发洗净待用。
3.生姜去皮切片待用。
4.红洋葱切大块待用。
5.锅中倒入适量食用油，下姜片爆香。
6.把鸡块倒入煸炒一下。
7.然后倒入木耳、洋葱，继续翻炒至出香味。
8.撒入盐。
9.撒入黑胡椒粉。
10.再挤点蚝油，翻炒一下。
11.最后倒入一碗清水，中小火焖至汤汁收干即可。

分类：热菜家常菜

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