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香辣孜然烤猪蹄

香辣孜然烤猪蹄

烤猪蹄应该也算是烧烤界的明星产品了,价格不便宜,其实在家做着吃也并不复杂,有的时候嘴馋了又懒得出去吃就会在家自己做,所以烧烤料是家里常备的,只要把卤好的猪蹄撒上烧烤料,再用高火烘烤十分钟就搞定了,卤的软烂入味儿的猪蹄,再经过烘烤,猪皮被烤的滋滋冒油,入口表皮紧致Q弹,内部的筋肉又很软烂,加上烧烤料这个大大的加分项,味道跟口感都更上一层楼,我称之为啤酒伴侣,不错的下酒菜。今天我是用空气炸锅来烘烤,烤肉类的话空气炸锅的效果要比烤箱好很多,如果没有空气炸锅,烤箱尽量使用空气炸模式。

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辅料
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香辣孜然烤猪蹄的做法步骤

分类: 热菜 家常菜
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