白灼生菜

1.蒜末备用。

2.生菜清洗干净，备用。

3.锅中水烧开，将清洗干净的生菜放进锅中，1分钟左右锅中水继续冒泡即可捞出。

4.将蒜末撒在生菜上面，加上生抽。

5.锅中热油至90°左右，淋在蒜末上边即可出餐！