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糖炒栗子
汪小居
满菜市场都是卖板栗子的爷爷奶奶叔叔阿姨。我就知道9月中旬是到了板栗的季节啦~
简单
焖
甜香
半小时
主料
板栗
一斤有27颗
调料
白糖
适量
水
适量
糖炒栗子的做法步骤
1.
刷子刷干净,有很多黄泥土和小毛毛。
2.
切十字刀。
3.
全部切好十字刀放入电饭煲。
4.
根据口味加入适量白糖。
5.
加适量水,差不多没过板栗吧或者更少一点。
6.
快速饭,差不多28分钟左右能烧干水分。好了以后用饭勺翻炒一下板栗,让每一颗都裹满糖浆,哇,幸福的感觉,感觉下雪天就快来了,暖暖和和的。
7.
出锅的样子。刚出来的时候糖浆满满忘了拍,这是凉了以后的样子,糖都结坨了,不过还是很好吃,板栗软软糯糯的,甜甜的,一斤一天都吃不完。
分类:
小吃
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