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苏子叶卷肘子
putimama
熟肘子每次都只用沾料食用,今天的辅料苏子叶口味独特,卷食配以彩椒碎及蒜蓉增加口感,沾料的复合香味,妙不可言。
中级
其他
香辣
二十分钟
主料
熟肘子
1个
辅料
红彩椒碎
适量
黄彩椒碎
适量
大蒜碎
适量
苏子叶
适量
料汁
蚝油
适量
生抽
适量
香醋
少许
孜然芝麻粉
适量
香油
适量
油泼辣子
适量
苏子叶卷肘子的做法步骤
1.
熟肘子一个。
2.
切成大圆片。
3.
苏子叶反复洗净。
4.
将部分苏子叶垫盘子底,将肘子肉放入苏子叶上,撒入欧芹大蒜盐、再将彩椒碎放入肘子肉上点缀。
5.
这是剁好的大蒜碎,红彩椒碎、黄彩椒碎。
6.
自调的沾料汁,口感很香。
7.
各种材料齐全,可用苏子叶卷肉及沾料食用(每天吃两顿饭,下午的阳光比较微弱)。
8.
取1片苏子叶,放入一大片肘子肉,放入彩椒碎及蒜茸,最后放入沾料卷之,入口太香了!
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共8步)
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