苏子叶卷肘子

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苏子叶卷肘子

熟肘子每次都只用沾料食用，今天的辅料苏子叶口味独特，卷食配以彩椒碎及蒜蓉增加口感，沾料的复合香味，妙不可言。

食材明细

主料

熟肘子1个

辅料

红彩椒碎适量
黄彩椒碎适量
大蒜碎适量
苏子叶适量

料汁

苏子叶卷肘子的做法步骤

1.熟肘子一个。
2.切成大圆片。
3.苏子叶反复洗净。
4.将部分苏子叶垫盘子底，将肘子肉放入苏子叶上，撒入欧芹大蒜盐、再将彩椒碎放入肘子肉上点缀。
5.这是剁好的大蒜碎，红彩椒碎、黄彩椒碎。
6.自调的沾料汁，口感很香。
7.各种材料齐全，可用苏子叶卷肉及沾料食用(每天吃两顿饭，下午的阳光比较微弱)。
8.取1片苏子叶，放入一大片肘子肉，放入彩椒碎及蒜茸，最后放入沾料卷之，入口太香了！

分类：凉菜家常菜

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