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鲜香蒜蓉虾
独家
阳光明媚99
蒜香浓郁,鲜香可口,入味十足,超级美味!
简单
焖
蒜香
十分钟
主料
虾
600克
蒜
100克
辅料
白糖
1中勺
调料
料酒
2大勺
生抽
2大勺
盐
1小勺
鲜香蒜蓉虾的做法步骤
1.
虾处理干净沥干水分备用。
2.
把蒜切成碎末。
3.
起锅烧油,把虾倒入锅中翻炒变色后盛出。
4.
炒锅里倒入适量的食用油,把一大半的蒜末倒入锅中翻炒至微黄,炒出香味。
5.
放入虾翻炒几下,加入料酒。
6.
加入生抽翻炒均匀。
7.
余下的蒜末加入半碗温水搅拌均匀倒入锅中,加入盐和白糖,翻拌几下。
8.
盖上盖子焖一分钟左右,大火收汁即可出锅。
9.
可撒少许香葱碎点缀,蒜香浓郁,鲜味四溢!
10.
成品图,鲜美可口,营养丰富!
小窍门&温馨提示
虾处理的时候挑出虾线剪掉虾剑和虾足,成品蒜香浓郁,鲜香可口,入味十足,无需太多的调味料即可做出超级美味!
分类:
热菜
家常菜
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