淮南牛肉汤

蔡蔡蔡虾滑

淮南牛肉汤

汤底是自己买的，上面第二张图片就是。不想买的可以这样:水中放入牛肉、调料，再拍一块姜放入汤锅。如果有牛棒骨一起煮，味道更浓郁。大火煮开，撇去浮沫。转中小火炖煮。（这个可比外面的实惠）

主料

辅料

香菜三把

调料

准南牛肉汤风味汤底（自己买的）适量

淮南牛肉汤的做法步骤

1.菠菜洗好备用。
2.金针菇洗好备用。
3.粉丝。
4.粉丝泡水里。
5.菠菜洗完切好。
6.豆皮切好。
7.豆皮。
8.牛肉切好。
9.牛肉切片。
10.水烧开。
11.倒入料包，煮至冒泡。
12.加入豆皮。
13.加入粉丝。
14.加入菠菜。
15.焖。
16.开盖，加入金针菇和牛肉。
17.晾一晾。

小窍门&温馨提示

东西不要加太多，不然撑不下！

分类：汤类家常菜

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