下载 APP
搜索

鸡公煲

鸡公煲

鸡公煲——浓香滑嫩,入味彻底,专治干饭不香!重庆鸡公煲,算是江湖菜中的江湖菜,同时吸取了火锅的做法、干锅的吃法,融入了现代的原料腌制方法,以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,鸡肉香嫩,汁水浓郁,其独特的风味和口感,让人百吃不厌,食后令人回味无穷!

主料
辅料
调料

鸡公煲的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、鸡肉选择现杀公鸡,鸡肉更加鲜美。
2、鸡肉清洗过后不要焯水,焯水没有鲜味,可以用清水加食盐和白酒去腥。
3、鸡肉腌制时间越长越入味,可提前半天腌制。
4、鸡公煲配菜可以加入的种类很多,以个人喜好为准。
分类: 热菜 家常菜
查看全部(共3步)

鸡公煲的更多做法

更多
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页