麻辣香水鱼

莉莉呀Lilly

麻辣香水鱼

家常菜硬菜

主料

花鲢1条

辅料

大葱1颗
芹菜2颗
麻辣香水鱼调料1包

调料

麻辣香水鱼的做法步骤

1.鱼切块洗干净。
2.捞出沥干。
3.放醋一勺。
4.加淀粉一勺，腌制10分钟。
5.大葱，芹菜洗净切段备用。
6.老姜切片，大蒜剥成整个。
7.腌制好的鱼清水冲洗一遍，被好鱼调料。
8.热锅烧油。
9.放一勺豆瓣酱。
10.放入老姜蒜瓣。
11.放入鱼调料。
12.放入两勺酱油爆香。
13.加半锅清水烧开。
14.放入鱼头先煮5分钟。
15.再先放鱼骨后放肉煮3-5分钟。
16.撒上芹菜和大葱。
17.起锅开吃。

分类：热菜家常菜

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