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豆沙柿子饼
独家
清水淡竹
发布
初级
煎
甜味
二十分钟
食材明细
主料
柿子
160g
糯米粉
120g
面粉
40g
辅料
油
适量
豆沙柿子饼的做法步骤
1.
食材:柿子、糯米粉、面粉。
2.
柿子去皮去核,在料理机中打成泥(160g)。
3.
放入糯米粉和面粉。
4.
和成光滑面团,盖盖饧发半个小时。
5.
核桃豆沙分成小份。
6.
饧发好的面团揉搓成长条,均匀切小份。
7.
压扁,放入豆沙馅,收好口。
8.
全部做好。
9.
压扁,撒上芝麻。
10.
平底锅放油,放入柿子饼煎制。
11.
翻面继续煎熟。
12.
香甜软糯。
分类:
小吃
面食
饼
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