千层卷

冬季心情

千层卷

发面面食，暄软好吃，易消化，家里人最喜欢的还是发面的面食。今天就做一道非常简单的千层卷。

主料

辅料

千层卷的做法步骤

1.准备原料。
2.清水和发酵粉混合均匀。
3.与面粉一起和成软一些的面团，发酵大约40分钟。
4.面团揉搓排气后，整理成长方形。
5.擀成长方形的面片，涮油撒孜然粉，然后卷起来。
6.根据自己蒸锅的大小，将面团切段，放入蒸锅发酵。
7.发酵完成，水开后入锅蒸20分钟即可，取出后切小段就可以啦。
8.很暄软，特别好吃。
9.一层一层的，做起来很简单。
10.喜欢的快做起来吧。

小窍门&温馨提示

发酵完成后再入锅蒸。

分类：面食

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