香辣鱼杂煲

五加五左左发布

香辣鱼杂煲

小猫咪爱吃鱼，杂。早起逛早市，买到了新鲜的鱼杂，一大份，好贵的哦。鱼杂煲炖起，太爱了。

食材明细

主料

鱼杂1000g

辅料

调料

香辣鱼杂煲的做法步骤

1.鱼杂洗干净，用葱姜水泡。
2.鱼杂焯水。
3.准备配料。
4.泡椒。
5.配料切好。
6.起锅烧油。
7.煸炒配料。
8.加入豆瓣酱，炒出红油。
9.倒入一罐啤酒。
10.加入1勺蚝油。
11.1勺酱油。
12.下入金针菇。
13.煮开。
14.下入焯好水的鱼杂。
15.大火煮开。
16.撇去浮沫，炖。
17.出锅前下入杭椒圈和香菜段。
18.太爱鱼杂了。
19.纯的干货。

分类：热菜家常菜

查看全部(共19步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页