番茄肥牛

鑫姐厨房

番茄肥牛

寒冷的冬天来上番茄牛肉，真是人间美味啊！

主料

肥牛适量

辅料

番茄2只

调料

番茄肥牛的做法步骤

1.两个番茄头上切十字花刀，放入开水中烫一会，去皮！一个番茄切成块。
2.一个番茄用料理机打碎。
3.在超市买好冷冻的肥牛卷。
4.水开后下入肥牛卷烫一会。
5.肥牛烧烫制断生即可。
6.锅里的油烧热，下入姜片和大蒜粒爆香。
7.倒入番茄末，翻炒出香味。
8.倒入一大碗水，放番茄块，加盐，生抽，胡椒粉，番茄酱。
9.水开后放入肥牛片，出锅！撒上葱花即可！
10.开吃！

小窍门&温馨提示

这个菜也可以加入自己喜欢吃的金针菇等。

分类：热菜家常菜

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