番茄肥牛

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  1.两个番茄头上切十字花刀，放入开水中烫一会，去皮！一个番茄切成块。
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  2.一个番茄用料理机打碎。
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  3.在超市买好冷冻的肥牛卷。
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  4.水开后下入肥牛卷烫一会。
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  5.肥牛烧烫制断生即可。
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  6.锅里的油烧热，下入姜片和大蒜粒爆香。
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  7.倒入番茄末，翻炒出香味。
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  8.倒入一大碗水，放番茄块，加盐，生抽，胡椒粉，番茄酱。
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  9.水开后放入肥牛片，出锅！撒上葱花即可！
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  10.开吃！

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