麻辣藕片

圆小π 发布

麻辣藕片

主料

莲藕1根

辅料

调料

麻辣藕片的做法步骤

1.莲藕去皮，清洗干净。
2.莲藕切薄片。
3.将藕片泡水里冲洗一下淀粉。
4.烧水水开后放入藕片，加一点白醋。
5.煮1分钟，将藕片捞出来控干。
6.碗里放入辣椒面，花椒粉，孜然粉，五香粉，白芝麻，烧热油浇上去，搅拌均匀。
7.加入生抽，老抽，蚝油，搅拌均匀。
8.将料汁浇到藕片上。
9.搅拌均匀，让料汁裹在每一片藕上。
10.

分类：热菜家常菜

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