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蒜蓉金针菇
圆小π
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简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
金针菇
1把
辅料
大蒜
6瓣
小米辣
2个
葱花
少许
调料
盐
1小勺
油
适量
生抽
2勺
白砂糖
1勺
蚝油
1勺
蒸鱼豉油
1勺
蒜蓉金针菇的做法步骤
1.
金针菇切掉根部,冲洗干净。
2.
小米辣,小葱切小段。
3.
大蒜切碎。
4.
金针菇撕开摆入盘中。
5.
锅里倒油烧热,倒入蒜末,小米辣炒香。
6.
加入盐,白糖,生抽,蚝油,翻炒均匀。
7.
调料用量的勺就是常见的调料勺和汤勺。
8.
将酱汁浇在金针菇上。
9.
大火蒸8分钟。
10.
出锅淋一勺蒸鱼豉油。
11.
撒上小葱花。
12.
蒜蓉金针菇。
分类:
热菜
家常菜
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