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笋子炒牛肉
独家
蓝雨阳光780913
香嫩美味。含蛋白质高纤维低脂肪的一道佳肴。
初级
炒
香辣
二十分钟
主料
牛肉
300g
笋子
300g
辅料
小米辣
5个
姜丝
1勺
蒜片
2勺
调料
红薯粉
1勺
胡椒粉
1勺
盐
适量
姜碎
1勺
醋
1勺
生抽
1勺
菜籽油
5勺
笋子炒牛肉的做法步骤
1.
牛肉切成片,放入姜碎,胡椒粉抓匀,再放入红薯粉拌匀。
2.
笋子洗净切好。
3.
放入锅中煮熟。
4.
油热以后,放入小米辣丝,姜丝和蒜爆香。
5.
放入牛肉片翻炒。
6.
翻炒到牛肉变色。
7.
放入笋子翻炒。
8.
翻炒均匀。
9.
加入盐,醋和生抽调味,翻炒入味。
10.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
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