韭白鸡蛋炒生蚝 独家

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  1.韭菜白。
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  2.切小段或者切末。
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  3.挑几个大个整齐的蚝肉，洗一下。
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  4.热锅冷油。
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  5.油热放辣椒生蚝，一面定型翻面。
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  6.放韭菜。
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  7.翻炒均匀。
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  8.打入鸡蛋。
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  9.放食盐。
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  10.鸡蛋半凝固状态，淋入清水翻炒。
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  11.炒至鸡蛋完全凝固即可。
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  12.成品。

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