红烧肉

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红烧肉

主料

大肉适量

辅料

水1000毫升

调料

红烧肉的做法步骤

1.切好的肉片下锅焯下水。
2.水开后浮沫去掉。
3.姜切成片备用。
4.大葱切成段备用。
5.把葱和姜放在锅里。
6.大料花椒放进锅里。
7.倒入一杯料酒。
8.放在锅里小锅慢炖。
9.1个小时后关火出锅。
10.成品图。

小窍门&温馨提示

吃的时候可以自由搭配

分类：热菜家常菜

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