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红烧排骨
髅小彬
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中级
烧
咸鲜
一小时
主料
排骨
800g
辅料
姜
1块
大葱
1段
植物油
1勺
八角
1颗
香叶
1片
熟白芝麻
1勺
调料
料酒
1勺
冰糖
1勺
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
红烧排骨的做法步骤
1.
排骨冷水入锅,放入姜片葱段和料酒焯出血水后捞出沥干。
2.
锅中加入植物油,放入冰糖小火炒成焦糖色。
3.
放入排骨翻炒上色,放入姜片,八角和香叶炒香。
4.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共4步)
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