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糯米蒸排骨
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
蒸
原味
三小时
食材明细
主料
排骨
适量
糯米
适量
辅料
葱花
适量
蒜头
适量
调料
花生油
适量
老抽
适量
生抽
适量
蚝油
适量
玉米淀粉
适量
糯米蒸排骨的做法步骤
1.
排骨斩块后清水泡发出血水洗净备用。
2.
蒜头拍扁剁碎。
3.
糯米清水泡发2小时左右。
4.
排骨加入适量玉米淀粉。
5.
加入蚝油,生抽,老抽。
6.
加入蒜末抓拌均匀。
7.
适量花生油拌匀腌制1小时入味。
8.
排骨均匀裹上糯米。
9.
将排骨糯米冷水上锅。
10.
大火煮开转中火蒸40分钟左右。
11.
出锅前洒上葱花即可。
12.
成品。
13.
成品。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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