凉拌紫色萝卜五香豆腐

1.紫色萝卜，洗净，削皮。

2.擦丝，放入盆中。

3.五香豆腐，备用。

4.切条。

5.葱切丝，备用。

6.紫色萝卜丝加少许盐、白糖、醋和鸡精，再滴几滴香油，拌匀之后再放入五香豆腐条，拌匀即可。

7.装盘，加葱丝点缀一下即食。

8.开胃爽口。