番茄炖牛腩独家

米拉Miira 发布

番茄炖牛腩

主料

辅料

调料

番茄炖牛腩的做法步骤

1.牛腩冲洗干净控水。
2.所需食材准备就绪。
3.番茄和洋葱改刀备用。
4.牛腩入锅中焯水，加白酒，花椒，姜片去腥。
5.锅中入油烧热，放入洋葱和姜煸炒出香味。
6.加入牛腩煸炒出水分。
7.放入番茄，五香粉，酱油，老抽，白酒翻炒均匀。
8.加入开水抹过牛腩，放盐打底味。
9.煮沸后盖上盖子，中小火慢炖两个小时左右。
10.牛肉熟后放入土豆和红萝卜快继续炖煮。
11.土豆熟后放入洋葱，焖煮一下即可。
12.撒入葱花就可以享用啦。
13.盐根据自己口味选择添加。
14.

小窍门&温馨提示

天冷就要一锅炖，美味又营养哦！

分类：热菜家常菜

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