炒粉干

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  1.粉干入开水锅中烫至七八分熟
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  2.捞出，用水冲至冷却后沥干
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  3.加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精拌匀
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  4.卷心菜切丝，洋葱切丝，海米切丁，鸡蛋磕入碗中打散
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  5.油烧热，炒入鸡蛋
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  6.炒入洋葱
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  7.炒入海米
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  8.炒入卷心菜
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  9.加入粉干翻炒均匀
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  10.装盘

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