下载 APP
搜索
烤金针菇
bluebutterfly
金针菇无论是烤蒸炒都好吃,最喜欢烤的味道。香甜滑嫩,停不下来。
简单
烤
咸鲜
二十分钟
主料
金针菇
250g
辅料
蒜蓉
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
耗油
适量
小葱
适量
猪油
适量
腊肉
2 片
烤金针菇的做法步骤
1.
金针菇切根洗净再对半切断。
2.
将金针菇码入锡纸碗中,撒少许盐翻拌一下,均匀铺上蒜蓉,中间放一勺猪油。我还铺了两片肥的腊肉,不喜欢腊肉的,可以用培根切段铺在金针菇上面。
3.
放入烤箱150度,烤7分钟后拿出加入生抽蚝油翻拌一下,再烤3分钟,撒上葱花。
4.
最后的成品图。
小窍门&温馨提示
1.金针菇水份含量多,烤出水就可以加生抽蚝油翻拌了。今天下雪气温低,所以我烤箱调的150度,平时春夏季节120度烤5分钟就可以了。
2.金针菇和培根搭配最好吃,外面烧烤都是培根卷金针菇,家里烤箱烤,卷起来不容易熟透,烤箱烤可以把培根切段,铺在底部或者金针菇上面。
3.蚝油和生抽都有盐味,所以盐可以稍稍撒一丁点,把金针菇杀杀水。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共4步)
烤金针菇的更多做法
更多
煎烤五花肉卷金针菇
空气炸锅版烤金针菇
蒜蓉烤金针菇
烤金针菇
香烤金针菇
黑椒烤肥牛金针菇卷
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
烤金针菇
啤酒鸭
红烧鱼
剁椒鱼头
红烧猪蹄
红烧茄子
烧茄子
京酱肉丝
牛肉炖土豆
叉烧肉
地三鲜
烤鱼
美食天下首页