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烤金针菇

烤金针菇

金针菇无论是烤蒸炒都好吃,最喜欢烤的味道。香甜滑嫩,停不下来。

主料
辅料
调料

烤金针菇的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.金针菇水份含量多,烤出水就可以加生抽蚝油翻拌了。今天下雪气温低,所以我烤箱调的150度,平时春夏季节120度烤5分钟就可以了。
2.金针菇和培根搭配最好吃,外面烧烤都是培根卷金针菇,家里烤箱烤,卷起来不容易熟透,烤箱烤可以把培根切段,铺在底部或者金针菇上面。
3.蚝油和生抽都有盐味,所以盐可以稍稍撒一丁点,把金针菇杀杀水。
分类: 热菜 家常菜
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