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番茄牛肉虾滑煲
独家
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发布
简单
煮
原味
一小时
食材明细
主料
牛肉
适量
番茄
适量
安井虾滑
适量
金针菇
适量
辅料
葱花
适量
调料
花生油
适量
海底捞番茄火锅底料
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
老抽
适量
蚝油
适量
番茄牛肉虾滑煲的做法步骤
1.
牛肉洗净切薄片。
2.
牛肉加入玉米淀粉,老抽,蚝油抓匀。
3.
加入适量花生油抓匀锁住水份。
4.
抓匀后静置半小时左右入味。
5.
番茄去皮洗净切小块。
6.
金针菇切去根部后洗净。
7.
锅中热油放入番茄。
8.
炒出茄汁。
9.
加入番茄火锅底料翻炒均匀。
10.
加入适量清水,大火煮开。
11.
虾滑舀成圆形下锅。
12.
牛肉下锅。
13.
大火煮开,少许盐调味。
14.
放入金针菇。
15.
大火煮开至金针菇断生即可。
16.
成品。
17.
成品。
18.
成品。
19.
成品。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共19步)
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