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辣炒鸭血
jj佳佳
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初级
烧
香辣
二十分钟
食材明细
主料
鸭血
400g
辅料
韭菜
50g
蒜末
少许
调料
豆瓣酱
1勺
食用油
适量
料酒
少量
生抽
少量
鸡精
少许
辣炒鸭血的做法步骤
1.
鸭血切块备用。
2.
韭菜洗净备用,起锅烧油,放入豆瓣酱翻煸出红油放入蒜末,爆香,放入鸭血翻炒。
3.
继续加入料酒,生抽,翻炒。
4.
加入韭菜,鸡精,继续翻炒,收汁。
5.
装盘即可。
分类:
热菜
家常菜
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