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椰蓉面包
putimama
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椰蓉面包是一种口感好且香甜的面包,家人喜欢吃(偶尔做一次,一饱口福),亦可做餐桌零食用。
中级
烤
甜香
一小时
食材明细
主料
高筋面粉
250g
辅料
牛奶
170g
黄油
30g
酵母
3g
椰蓉馅:椰蓉
70g
鸡蛋液
55g
奶粉
15g
白糖
35g
调料
盐
3g
椰蓉面包的做法步骤
1.
食材倒入搅拌机中。
2.
面团揉好覆膜放温暖处饧发。
3.
发酵好的面团揉至均匀。
4.
分别均等的6个剂子。
5.
取一个剂子擀成长方型状。
6.
椰蓉馅料。
7.
椰蓉馅也分成6份,取其中1份擀成长方型。
8.
然后卷成卷,再对半切开,折成单股辩。
9.
将切口朝上,这样就很漂亮。
10.
将条状围成圈型二次饧发好,烤箱先预热5至10分钟上火170度,下火155度,烤20分钟。
11.
香喷喷的椰蓉面包口感酥香。
分类:
烘焙
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