油泼面

宸·羽

油泼面

主料

面粉300g

辅料

调料

油泼面的做法步骤

1.面粉。
2.加水和成团，盖上保鲜膜，醒面30分钟。
3.准备好香菜、金不换、蒜末、葱花。
4.辣椒面和花椒粉。
5.取出面团，搓成长条，再切成小剂子。
6.小剂子搓成条，表面喷上油，继续松弛20分钟。
7.松弛好的面，再搓成细长条。
8.再拉成宽面。
9.水开入锅煮。
10.煮熟后捞出。
11.碗内放入一勺酱油，倒入捞出的面。
12.表面放入所有配料。
13.浇入热油。
14.成品。拌匀开吃！

分类：面条

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