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菠菜拌牛肉
独家
蓝雨阳光780913
含蛋白质低脂肪的一道减脂餐,春天的味道。
初级
拌
微辣
二十分钟
主料
牛肉
300g
菠菜
200g
辅料
小米辣
3个
调料
盐
适量
红薯粉
1勺
鸡蛋清
1个
亚麻籽油
2勺
菠菜拌牛肉的做法步骤
1.
菠菜去掉根部洗净。
2.
放入锅中煮开,去掉多余的叶酸。
3.
捞出切成段。
4.
牛肉切成片放入鸡蛋清抓匀,再放入一点点小米辣碎。
5.
放入盐和一勺红薯粉抓匀,保证牛肉粉滑嫩。
6.
放入开水中煮开。
7.
肉片变色。
8.
捞出沥水。
9.
小米辣切成碎。
10.
把沥水后的牛肉片放入菠菜盆中。
11.
加入小米辣碎,盐和亚麻籽油抓匀。
12.
微辣美味。
13.
含蛋白质低脂肪的美味好啦!
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共13步)
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