白菜炒粉条

1.白菜清洗后手撕成块。

2.泡好的粉条，瘦肉切片，用酱油、蚝油、淀粉腌入味，再准备适量的蒜末和葱段。

3.粉条加入1勺酱油和少量老抽。

4.拌匀上色。

5.起锅烧油，炒香蒜末。

6.倒入肉片翻炒。

7.炒至变色。

8.倒入白菜翻炒片刻。

9.再倒入粉条。

10.加入适量的盐翻炒入味。

11.倒入适量的清水盖盖焖上两分钟。

12.时间到，倒入葱段。

13.加入适量的蚝油和胡椒粉，翻拌入味即可。

14.成品。