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白菜炒粉条
宸·羽
发布
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
粉条
适量
瘦肉
60g
辅料
蒜末
适量
葱段
适量
调料
油
适量
盐
2g
酱油
1勺
老抽
少量
蚝油
1勺
淀粉
1匙
胡椒粉
适量
白菜炒粉条的做法步骤
1.
白菜清洗后手撕成块。
2.
泡好的粉条,瘦肉切片,用酱油、蚝油、淀粉腌入味,再准备适量的蒜末和葱段。
3.
粉条加入1勺酱油和少量老抽。
4.
拌匀上色。
5.
起锅烧油,炒香蒜末。
6.
倒入肉片翻炒。
7.
炒至变色。
8.
倒入白菜翻炒片刻。
9.
再倒入粉条。
10.
加入适量的盐翻炒入味。
11.
倒入适量的清水盖盖焖上两分钟。
12.
时间到,倒入葱段。
13.
加入适量的蚝油和胡椒粉,翻拌入味即可。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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