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荠菜饺子
独家
金凤栖梧
简单
煮
其他
三刻钟
主料
荠菜
500g
猪肉
适量
辅料
葱姜花椒水
适量
面粉
适量
水
适量
调料
葱姜碎
适量
生抽
2勺
老抽
半勺
蚝油
1勺
香油
2勺
花椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
鸡蛋
1个
荠菜饺子的做法步骤
1.
荠菜洗净。
2.
焯水20秒。
3.
过凉水,攥去水分。然后切碎。
4.
葱姜花椒粒用开水泡上。
5.
猪肉馅中加所有调料,并打入一个鸡蛋拌匀。
6.
油热浇入拌匀。并把泡好的花椒水一点点倒入肉馅中搅打上劲儿。
7.
放个荠菜碎。
8.
拌匀。
9.
包上饺子。
10.
煮约6分钟左右。
11.
盛出。
12.
鲜香。
分类:
面食
饺子
查看全部(共12步)
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