丝瓜炒鸡蛋

宸·羽

丝瓜炒鸡蛋

主料

辅料

蒜末10g

调料

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

1.丝瓜。
2.削去外皮，切滚刀块。
3.碗中打入三个鸡蛋。
4.适量的盐，调拌入味。
5.蒜末。
6.起锅热油，倒入蛋液。
7.煎至成块，盛出备用。
8.锅中再次热油，倒入蒜粒爆香。
9.倒入丝瓜。
10.丝瓜炒软，加入适量的盐调味。
11.再倒入鸡蛋，加入蚝油。
12.翻炒入味出锅。
13.成品。

分类：热菜家常菜

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