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泡椒笋
五加五左左
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家人从云南不远千里背回了两颗鲜笋,连夜做成了泡椒笋。
中级
煮
酸辣
半小时
食材明细
主料
笋
2个
辅料
蒜
1个
泡椒小米辣
10颗
盐
1勺
泡椒笋的做法步骤
1.
好大的笋。
2.
去皮,对半切开。
3.
切成片。
4.
焯水。
5.
煮15分钟,加一点盐。
6.
煮熟捞出控水。
7.
装入密封罐,放入泡椒蒜片小米辣,放一点点盐。
8.
加入温开水,扣紧盖子,密封。
分类:
凉菜
泡酱腌菜
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