泡椒笋

五加五左左

泡椒笋

家人从云南不远千里背回了两颗鲜笋，连夜做成了泡椒笋。

主料

笋2个

辅料

蒜1个
泡椒小米辣10颗
盐1勺

泡椒笋的做法步骤

1.好大的笋。
2.去皮，对半切开。
3.切成片。
4.焯水。
5.煮15分钟，加一点盐。
6.煮熟捞出控水。
7.装入密封罐，放入泡椒蒜片小米辣，放一点点盐。
8.加入温开水，扣紧盖子，密封。

分类：凉菜泡酱腌菜

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