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麻辣香锅
独家
诗韵墨香
发布
简单
炒
香辣
二十分钟
主料
大虾
适量
笋尖
适量
鱼丸
适量
香菇
适量
干豆腐丝
适量
土豆
适量
金针菇
适量
油麦菜
适量
香肠
1根
方便面
1包
藕片
适量
辅料
香菜
适量
火锅底料
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干椒段
适量
调料
麻油
适量
油
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
麻辣香锅的做法步骤
1.
成品图。
2.
制作方法:准备食材都洗干净,适量藕切,香菇切,笋尖,改刀切好,大虾去掉虾线,备用。
3.
准备好,方便面一包,干豆腐丝适量,火腿切小块,备用。
4.
油麦菜和香菜适量,洗干净,改刀切小段,备用。
5.
所有食材冷水下锅焯烫去生味,熟了捞出。
6.
所有食材冷水下锅焯烫去生味,熟了捞出。
7.
锅里适量油,葱姜蒜爆干椒段香,放入适量火锅底料炒出红油。
8.
加入适量白芝麻,麻油。
9.
放入食材翻炒,加入适量酱油,生抽,盐,香油。
10.
放入蔬菜,大火翻炒断生。
11.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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