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1.成品图。
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2.制作方法:准备食材都洗干净,适量藕切,香菇切,笋尖,改刀切好,大虾去掉虾线,备用。
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3.准备好,方便面一包,干豆腐丝适量,火腿切小块,备用。
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4.油麦菜和香菜适量,洗干净,改刀切小段,备用。
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5.所有食材冷水下锅焯烫去生味,熟了捞出。
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6.所有食材冷水下锅焯烫去生味,熟了捞出。
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7.锅里适量油,葱姜蒜爆干椒段香,放入适量火锅底料炒出红油。
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8.加入适量白芝麻,麻油。
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9.放入食材翻炒,加入适量酱油,生抽,盐,香油。
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10.放入蔬菜,大火翻炒断生。
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11.炒好,加入适量鸡精调味,出锅。