凉拌金针菇

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  1.青辣椒切丝黄瓜切丝胡萝卜切丝香菜切段。
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  2.金针菇去根洗净。
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  3.放锅内加水焯烫。
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  4.将金针菇胡萝卜丝黄瓜丝辣椒丝焯熟后捞出过凉放盆内。
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  5.锅内油烧热加入干辣椒段香菜味达美爆香。
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  6.倒入盆内将菜拌匀。
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  7.拌好后的菜装盘。

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