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透心凉--拌冰镇黄瓜
说下雪美丽
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夏天里,最开胃的莫过于冰镇食物了,当然,菜系里也是冰镇开胃首选了,一次偶然的机会,把冰箱剩的菜拌在一起,没想法味道太爽了,你也试试吧,很简单。
简单
拌
酸咸
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
一根
辅料
洋葱
小半个
大葱
一小段
香菜
三颗
蒜末
独蒜一粒
配料
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
拌冰镇黄瓜的做法步骤
1.
从冰箱把黄瓜,洋葱、香菜、大葱取出,(保鲜冰过的口感才好)黄瓜洗净,用刮刨刨成丝,洋葱黄切丝,大葱段切丝,香菜切丝,蒜拍末。
2.
把所有备料放入一稍大的碗中,倒入一勺酱油,一勺陈醋(喜欢酸点点的可以加一勺半),少量盐,三勺香油,用筷子拌匀即可。
3.
太美味了,不信你尝尝,太爽口了,好凉快啊。
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