腌酸豆角

清水淡竹发布

腌酸豆角

食材明细

主料

花豇豆适量

辅料

调料

腌酸豆角的做法步骤

1.花豇豆择洗干净，晾干水分。
2.切成小粒。
3.蒜末、辣椒切好备用。
4.豇豆放入大碗中，加入辣椒蒜末、盐、少许白酒。
5.拌匀。
6.放到干净无油的玻璃瓶中压实，盖盖密封腌制了20天。
7.腌制好的酸豆角，咸中带酸，很香很下饭。

分类：凉菜泡酱腌菜家常菜

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