农家小炒鸡独家

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农家小炒鸡

食材明细

主料

鸡腿肉适量

辅料

调料

农家小炒鸡的做法步骤

1.鸡腿肉去骨洗净。
2.改刀切小块。
3.加入适量玉米淀粉，蚝油，老抽抓匀静置备用。
4.线椒和小米辣洗净切细。
5.蒜头剁碎备用。
6.锅中热油放入鸡腿肉，煎炒干水份。
7.加入适量蚝油，盐调味。
8.放入蒜末。
9.放入辣椒。
10.大火快速翻炒至断生即可。
11.成品。
12.成品。
13.成品。

分类：热菜家常菜

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