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红烧大排
涛声依旧爱美食
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红烧大排我最爱。
简单
煎
蒜香
一小时
主料
猪大排
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
调料
盐
适量
油
适量
耗油
适量
生抽
适量
老抽
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
红烧大排的做法步骤
1.
准备几块猪大排。
2.
捶打成大排模样。
3.
加入如图调料。
4.
腌制一下。
5.
油下锅,煎至5成熟。
6.
锅内放入葱姜蒜。
7.
垫上大排。
8.
加入生抽和老抽和适量的开水。
9.
煮15分钟。
10.
大火收汁。
11.
撒上芝麻。
12.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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