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肉炒杏鲍菇
catherinelyy
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天天看人家做杏鲍菇,天天在市场见这种蘑菇,却没法对号入座,哈哈,这回认识了,第一次做,很成功,很好吃~~~~~
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
6个
瘦肉
适量
辅料
尖椒
一个
葱花
适量
配料
豆油
适量
生抽
适量
老抽
适量
十三香
适量
鸡精
适量
盐
适量
肉炒杏鲍菇的做法步骤
1.
杏鲍菇洗干净
2.
切成片儿
3.
瘦肉切成薄片儿,放入葱花,适量的生抽和少量老抽拌匀,腌制片刻
4.
锅里放油,热了之后,倒入腌好的肉片,快速翻炒
5.
放入杏鲍菇,翻炒,放入适量的盐,鸡精,生抽
6.
放入少量的水,小炖一会儿
7.
锅内汤汁基本没有的时候,放入提前切好的尖椒块,翻炒片刻,出锅
分类:
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