菜谱
搜索
酸菜炒鸡
鑫姐厨房
发布
简单
炒
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
嫩鸡
半只
辅料
酸菜或酸萝卜
少许
葱段
少许
调料
胡椒粉
适量
酸菜炒鸡的做法步骤
1.
鸡半只,切小块,加盐料酒,姜丝,酱油,胡椒粉,油腌一个小时。
2.
准备好蒜粒,花椒粒,红辣段。
3.
准备好泡椒,切段。
4.
泡姜切丝。
5.
酸萝卜片,酸菜切段。
6.
油烧热,下入姜片与鸡肉块翻炒。
7.
一直炒至出油缩水,铲出。
8.
锅里留余油,倒酸菜与大蒜粒翻炒。
9.
倒入炒好的鸡肉,泡椒与泡姜丝,加蚝油,酱油。
10.
倒开水焖一焖,水烧干,放葱段出锅即可!
11.
酸辣开味的一盘菜就炒好上桌了!我可以连干三碗饭!
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
酸菜炒鸡的更多做法
更多做法
酸菜炒鸡肚
酸菜炒鸡胗
酸菜炒鸡块
酸菜炒鸡胗
酸菜炒鸡胗
酸菜炒鸡胗
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
香辣带鱼
酸萝卜老鸭汤
土豆炖肉
荔枝肉
清炖排骨
木耳炒鸡蛋
清蒸鲳鱼
干锅香辣虾
虾仁豆腐
油焖茭白
电饭煲焗鸡
黄豆焖猪蹄
土豆烧鸡
干锅肥肠
肉末蒸茄子
红烧土豆
美食天下首页